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關 于 清蒸草魚的做法簡單好吃_清蒸草魚的做法和步驟的知識大家了解嗎？以下就是小編整理的關于清蒸草魚的做法簡單好吃_清蒸草魚的做法和步驟的介紹，希望對大家有幫助！

1、將橘子去皮，將橘子皮浸泡在水中5分鐘，以去除橘子皮的苦味。

2、干凈的草魚，前面有十字刀，可以快速入味，早點蒸。

3、對面做一把鋸齒刀，不容易被蒸，對面做一把鋸齒刀，不容易被蒸。

4、魚的表面抹上白酒，可以在蒸的時候帶走魚腥味，魚的肚子里放兩塊大蔥，可以去除魚腥味，防止魚在蒸的時候變形。

5、把魚放在盤子里，在鍋里對著火蒸5分鐘，然后關火，小火燉3分鐘。把蒸好的魚從鍋里拿出來，倒出汁液。表面撒上青椒絲和蔥絲，青椒絲和蔥絲，澆上適量熱油，蔥的香味就出來了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。