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最佳答案油皮菜具有幫助排便、美容養(yǎng)顏等作用。油皮菜又稱牛皮菜、厚皮菜。根椐葉片、葉柄特征可分為青梗種、白梗種和皺葉種等三種類型。葉片形狀有點像芭蕉扇,泛有錯光,葉莖肉厚而色白。內(nèi)容摘要油皮菜的營養(yǎng)價值是特別高的,含有還原糖、粗蛋白、維生素及大量的鉀、鈣、鐵等微量元素,油皮菜含豐富的膳食纖維,有潤腸通便的功效。油皮菜鮮嫩多汁,含有大量的維生素C,維生素C有抗氧化、抗衰老、美白淡斑的作用,油皮菜有美容養(yǎng)顏的功效。

油皮菜具有幫助排便、美容養(yǎng)顏等功效。

功效和作用

潤腸通便 。油皮菜的營養(yǎng)價值是比較高的,含有還原糖、粗蛋白、維生素及大量的鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,油皮菜含豐富的膳食纖維,有潤腸通便的作用。 美容養(yǎng)顏。油皮菜鮮嫩多汁,含有大量維生素C,維生素C有抗氧化、抗衰老、美白祛斑的功效,油皮菜有美容養(yǎng)顏的作用。

拓展材料

油皮菜又稱牛皮菜、厚皮菜,廣東潮汕也叫“厚合菜”,正名叫恭菜或莙達菜,為藜科甜菜屬里的變異,二年生草本植物,以幼苗或葉片作蔬菜用。葉片肥厚。根椐葉片、葉莖特點可分為青梗種、白梗種和皺葉種等三種類型。葉片形狀有點像芭蕉扇,泛有錯光,葉莖肉厚而色白,有的地方根據(jù)形狀也叫"厚皮菜"。